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姜汁醋（姜汁醋鱼）

　　

本篇文章给大家谈谈姜汁醋，姜汁以及姜汁醋鱼对应的醋姜知识点，希望对各位有所帮助，汁醋不要忘了收藏本站喔。姜汁

姜汁醋和陈醋的区别

制作方式不同。姜蒜醋是汁醋一款由生姜、大蒜等原料制成的姜汁菜品，陈醋是醋姜用高粱、玉米等等杂粮酿造而成，汁醋两者制作方式不同，姜汁可以明确的醋姜进行区分。

姜汁醋可以淹绿蒜吗？

可以哦

大蒜 500g

葱 适量

胡萝卜 适量

醋 1000ml

盐 适量

方法

1

绿蒜的腌制方法一

做法如下：

1、大蒜去皮。姜汁用凉水泡一天一夜。醋姜(记得中间要换两次水)

2、汁醋葱切和蒜瓣长短的段，备用。

3、胡萝卜，切和蒜瓣大小的段，备用。

4、将醋加适量的盐搅化。

5、蒜瓣控干水分，和葱段、胡 萝卜段一起倒进醋水里，拌匀。装坛。(醋水一点要淹没腌制材料)坛子口不要密封的太严，这样有利于空气进入，早一点将蒜腌绿。(具体为什么，我也说不清。 只知道是老一辈腌制绿蒜的经验。呵呵，效仿就好!)七到十天后，蒜瓣变绿就可以食用了!

用在超市买来的姜汁醋直接洗脱发的头洗头可以吗？

不可以。因为“姜汁酷”是酸性液体，虽然说酸性液体对头发有好处，但“姜汁酷”的酸性过强，会伤害到头发，所以在使用“姜汁酷”洗头发时可以加入适量的水在里面。

姜汁醋的家常做法大全怎么做好吃视频

糖醋白萝卜片

难度：配菜(中级) 时间：30分钟

－ 准备食材 －

白萝卜片300克，生抽2勺，姜汁醋2勺，白糖6克，盐10克

－ 步骤 －

1.1准备好白萝卜洗净切片，片切的越薄越好。



2.2切好的萝卜片放入碗中，加入适量盐腌制20分钟。

3.3萝卜腌出水分，挤净水分后的白萝卜呈透明状。



4.4碗中倒入姜汁醋，加入生抽，适量白糖，调成味汁。



5.5腌制好的萝卜片放入味汁中，腌24小时即可。



6.6腌制好的萝卜片，甜嫩脆口。

－

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